ご愛飲の皆様へ

切山園から、地元・静岡県のいろいろな「旬」をお届けいたします。

2011-06-17

静岡茶の安全性について、

静岡県の公式ホームページにて、安全性が確認されたとの発表がありましたのでご報告いたします。

当園のお茶も、どうぞ安心してお召し上がり下さいませ。

切山園製茶

（以下抜粋）

『今般、静岡市の藁科地区の製茶の一部から、食品衛生法の暫定規制値（500Bq／kg）を若干上回る679q／kgの放射性セシウムが検出されました。

飲用茶では、放射性セシウム量は荒茶の85分の1になりますので、お飲みいただいても健康への影響は心配ありません。（静岡県茶業研究センター調査）

【静岡県茶業研究センター（菊川市）の調査】

(注1）生葉とは、製茶等加工する前の、お茶の木より刈り取った若葉のこと。

(注2）荒茶とは、産地の製茶工場で生葉が加工された一次産品の茶のこと。

(注3）飲用茶とは、製茶した茶葉10gを430mlの90℃の湯で、60秒間浸出したもの。

また、今までの調査で静岡茶は生茶葉、飲用茶でも、食品衛生法の暫定規制値を大きく下回っており、飲んで安全であることは確認済みです。（厚生労働省とも確認済）』

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